Mini corn dogs, salát a Sriracha majonéza
Ingredience
Na 4 porce budeme potřebovat:
8 Schneider holandských párků se sýrem
1 čtvrtku červeného zelí
1 mrkev
1 svazek ředkviček
20 ml rýžového octa
sůl, pepř
100 g majonéza
20 g Srirachy
Těstíčko:
190 g špaldové mouky
25 g chlebové mouky
40 g hnědého cukru
7 g soli
8 g kypřícího prášku
2 lžičky cizrnové mouky
300 ml vody
Další recepty foodblogerů
Pečená šunka s brusinkovo-tymiánovým přelivem
Dělnické carpaccio
Toad in a hole
Postup:
Nejdříve si připravíme těsto. Smícháme suché ingredience a poté přilijeme vodu. Můžeme hned používat. Párky napícháme párátky a překrojíme na libovolné kousky. Namáčíme a hned smažíme v oleji na 190 st.
Salát si připravíme z jemně nakrouhaného zelí, mrkve a ředkviček, které osolíme a přelijeme octem.
Dip vytvoříme smícháním majonézy a Srirachy. Dobrou chuť!
Tento recept pro Vás připravila http://www.ohmychef.cz/
Copyright Schneider 2018 |