Kuřecí tlačenka s mrkvovým salátem a koriandrem

Postup:

Kuřecí tlačenku skvěle doplní lehce kyselý mrkvový salát s koriandrem. Jednu mrkev zpracujeme pomocí odšťavňovače a zahustíme xantanem. Ten stačí do ní pouze rozmixovat. Poslouží jako čerstvý dresink.

Škrabkou na zeleninu nakrájíme zbylou mrkev.  Z části vykrájíme kolečka. Zbytek mrkve zakápneme octem a osolíme.

Vše dáme na talíř. Můžeme použít i stonky koriandru! Dobrou chuť.

Tento recept pro Vás připravili http://ohmychef.cz/

zpět