Tomáš Reisinger Restaurace Na Jitrách
Kuchyně jeho restaurace připravuje moderní a kreativní interpretaci středoevropské gastronomie s důrazem na pečlivý výběr čerstvých surovin. Má za sebou dlouholetou praxi v zahraničí a spolupracuje s gastronomickými časopisy. V jídle nepreferuje jen jeden směr, ale má rád nápaditou a pestrou kuchyni.
Recepty Tomáše Reisingera
Bramborový guláš s klobásou
Polévka z muškátové dýně
Olomoucké tvarůžky v libečkovém pestu
“Uzeniny by měl v kuchyni umět používat každý kuchař”