Salát se šunkou na cesty
Ingredience
- 1 balení Vepřové šunky Fitness Schneider
- 350 g konzervované míchané zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
- 100 g čerstvého míchaného salátu (rukola, polníček)
- 2 rajčata
- 150 g zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- šťáva z ½ citrónu
- mletý černý pepř
- sůl
- lístky čerstvé bazalky
Postup:
Do uzavíratelné nádoby nebo misky vrstvíme na sebe kukuřici, mrkev, hrášek, nakrájenou šunku a čerstvý salát. Potom připravíme domáci dresing - zakysanou smetanu a šťávu z poloviny citrónu důkladně smícháme.
Přidáme prolisovaný česnek a dochutíme solí a pepřem. Dresingem polejeme vrchní vrstvu salátu, ozdobíme nakrájenými rajčaty a lístky bazalky.
Dobrou chuť!