Šunkofleky
Ingredience
Na 4 porce budeme potřebovat:
2 lžíce sádla (plus jednu na vymazání formy)
200 g Řezníkovy šunky Schneider Selection
250 g fleků
1 velkou cibuli
1 lžíci sekané listové petržele
200 ml mléka
4 vejce
100 g strouhané goudy
Postup:
Na sádle zpěníme najemno nasekanou cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Opečeme dohromady, osolíme a opepříme.
Těstoviny uvaříme do ¾ tvrdosti v lehce osolené vodě a scedíme.
Vejce smícháme s mlékem, osolíme a opepříme.
Těstoviny smícháme s cibulí, šunkou, nasekanou petrželí a polovinou sýra. Vložíme do vymazaného pekáče nebo zapékací misky a pečeme podle velikosti formy 5-15 minut na 180 stupňů. Potom přilijeme mléko s vejci a nahoru dáme zbytek sýra.
Pečeme, dokud nebudou vajíčka hotová a sýr nahoře dozlatova.
Tento recept pro vás připravil Ohmychef.cz.
Copyright Schneider 2018 |